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[효소에 의한 대사조절] 효소


레포트 > 자연과학
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자료설명

효소, 효소의 역할 , 효소의 기질특이성, 효소의 반응 특이성, 효소작용의 조절, 효소의 반응 속도에 영향을 주는 요인, 효소활성의 저해 , 효소에 의한 대사조절, 효소의 명명, , FileSize : 229K

본문/목차

효소
효소의 역할
효소의 기질특이성
효소의 반응 특이성
효소작용의 조절
효소의 반응 속도에 영향을 주는 요인
효소활성의 저해
효소에 의한 대사조절
효소의 명명


살아있는 세포에 의해 신속하게 물질대사 되고있는 물질들은 생체 밖에서는 매우 불활성적이다. 포도당 용액에 세균이나 곰팡이가 들어가지 못하도록 하면 이 용액을 병 속에서 무한정으로 보관할 수 있다. 즉, 포도당은 고온, 강산, 혹은 염기 등으로 처리해야만 분해가 된다. 살아있는 세포들은 포도당 분자를 분해하기 위하여 이와 같은 극단적인 조건을 이용할 수 없다. 왜냐하면 포도당이 분해되기 훨씬 전에 세포 자신이 파괴되기 때문이다. 이 반응들은 촉매(catalyst)라고 알려진 물질들의 일종인 효소(enzyme)에 의해서…(생략)


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