미생물학 실험의 기본

미생물의 순수배양을 위해서 선결되어야 할 것이 사용용기. 기구와 배지의 완전 멸균이다. 멸균은 어떤 물체에 있는 모든 생명체가 제거되었거나 죽은 상태를 뜻한다. 살균이란 미생물체의 번식 능력을 완전히 손실시키는 과정을 의미하는 반명, 소독은 감염을 시킬 수 있는 미생물을 제거하는 방법을 뜻한다.
순수배양에 필요한 용기 및 배지의 멸균방법에는 열처리법, 여과법, 방사선조사법, 화학약품처리법 등 여러 가지가 있으나 용기의 성상, 배지의 조성 및 멸균시키고자 하는 미생물의 종규, 성장 상태에 따라 보다 적절한 방법을 택하여야 한다.
열처리법은 가장 오랜 세월동안 널리 이용되는 수단이다. 경비가 적게 들고 독성물질을 내지 않고 빠른 시간 안에 신뢰할 수 있는 멸균효과를 얻을 수 있는 장점이 있다. 그러나 내열성 물질에만 적용이 되는 제한점도 있다. 열의 의한 멸균에는 습열멸균과 건열멸균법이 있다.