한국과 중국의 식생활 문화

한국, 중국 문화의 공통점과 차이점
`식생활`
들어가며 - 오늘날 음식문화

1. 한국의 음식문화의 특징

2. 중국의 음식문화의 특징

3. 한국과 중국의 음식문화 공통점

4. 한국과 중국의 음식문화 차이점

들어가며 - 오늘날 음식문화
오늘날 세계에는 지구촌화로 인해 ‘1일 생활권’이라는 단어가 생겨나게 되었다. 이로 인해 우리는 다른 나라와의 좋은 관계를 유지하기 위해 다른 나라의 생활과 언어, 그리고 문화에 대해 알아둘 필요가 생기게 되었다. 그리고 그러한 문화를 이해하는 빠른 방법 중의 하나가 바로 그 나라의 ‘음식문화’에 대해 아는 것이다. 어느 한 나라의 음식에 대해 알고 먹는 것은 단순히 음식의 맛에 대한 즐거움을 얻는 것만은 아니다. 그 음식으로 인해 그 나라의 풍습이나 종교, 문화 등을 알 수 있게 되는 것이다. 음식의 재료가 되는 식품은 그 나라(혹은 지역)의 기후상태와 토양상태를 반영하고 있으며, 조리하는 방법과 식