식탁 위의 세계사 이영숙 독후감 감상문 서평

세계사는 사람들 눈에 띄지 않는 곳에 숨겨진 유적이나 유물에만 있는 것이 아니다. 또한 세계사는 도서관의 한 구석에 먼지 쌓인 채 놓여 있는 고서에만 존재하는 것도 아니다. 역사는 우리 생활 곳곳에서 우리와 함께 늘 숨 쉬고 있는 것이다. 심지어 식탁 위에서도 말이다. 식탁 위에 음식으로 올라오는 음식재료들 속에서도 놀랍게도 역사가 숨어있다는 것이다. 저자가 들려주는 감자, 소금, 후추, 돼지고기, 빵, 닭고기, 옥수수, 바나나, 포도, 차 등 우리 곁의 친근한 먹을거리와 연관된 역사 속 이야기를 통해서 우리가 얼마나 역사와 가까이 있는지 새삼 깨닫게 된다. 그러고 보면 역사라는 것이 특별한 것은 아닌 것 같다. 우리가 사는 삶이 곧 역사라는 점에서 의식주만큼 인간의 삶에 중요한 것은 없기에 음식과 관련된 이야기들이 역사의 한 부분을 차지하는 것은 어찌 보면 자연스러운 것이다. 사실 지금이야 먹을 음식이 넘쳐나지만 과거에는 먹을 것이 귀해 하루 세끼 챙겨먹는 것은 꿈같은 일이었다.