급성위염

<아침 후 간식>
· 쌀미음
재료 : 쌀 30g, 물 310g
1. 쌀을 곱게 간다.(곱게 갈 경우 쌀알이 튈 수가 있으므로 소량의 물을 넣어 함께 갈 것)
2. 곱게 간 쌀에 물을 붓고 끓인다.
3. 완전히 끓으면 농도를 확인한 뒤 적당히 식힌 후 고운 체에 한번 거른다.
·소고기 조림
재료 : 소고기 60g, 소량의 간장, 후추
만드는 방법
1. 소고기를 물에 삶아 식힌 후 곱게 찢는다.
2. 조금의 간장과 후추로 조미한다.
· 맑은 사과즙
재료 : 사과 (中 2/3) 200g
만드는 방법
1. 사과를 깨끗이 씻은 후 껍질을 깎는다.
2. 강판에 곱게 간다.
3. 다시 한번 거즈에 담에 짠다.(건더기를 모두 제거하도록)

<점심의 식사>
· 땅콩죽
재료 : 땅콩 40g, 쌀 45g, 물 375g, 소금 약간
만드는 방법
1. 쌀알을 방망이로 곱게 으깬다.
2. 땅콩은 믹서에 곱게 간다(임자가 많이 남지 않도록).
3. 냄비에 갈아놓은 쌀과 땅콩을 넣어 끓인다.
4. 소금을 약간 넣어 간을 한다.

· 연한 닭고기 요리
재료 : 닭가슴살 40g
만드는 방법 - 기름기가 없는 닭가슴살 부분을 물에 삶아 먹기 쉽도록 가늘게 …(생략)