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BBQ의 마케팅 전략 분석
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자료설명
BBQ의 기업소개와 경영전략 및 마케팅 전략, 마케팅 믹스에 대해서 분석하였습니다.
보고서1호
보고서1호
목차/차례
Ⅰ.들어가는 글☞ 3p
Ⅱ.제너시스
1. 회사소개2. CEO소개 ⟹ (1) 윤홍근 제너시스 회장 간략소개
(2) 윤홍근 회장의 성공스토리☞ 4p
3. 경영이념 ☞ 6p
4. 경영전략 ⟹ (1) 해외사업 강화
(2) 브랜드 세분화(3) 사업의 다각화
5. 계열 브랜드소개 ⟹ (1) BBQ ☞ 9p
(2) BHC(3) 닭익는마을
(4) U9
(5) 아찌
(6) 큐즈
(7) 찹스
6. 경쟁력의 원인 ⟹ (1) 윤홍근 회장 리더십 ☞ 10p
(2) 고객 입맛 선도 능력(3) 체계적인 교육 및 사후관리
(4) IT 및 통합 물류 시스템
(5) 본사·가맹점 윈-윈 마인드
Ⅲ. BBQ의 마케팅 전략 환경 분석☞ 12p
1. 외부 환경 분석 ⟹ (1)시장 분석
(2) 경쟁사 분석☞ 13p
(3)소비자 분석
2. 내부 환경 분석 ⟹ (1) 프랜차이즈 본사로서의 경영☞ 15p
(2) 인적 · 조직 관리
(3) BBQ 치킨 대학 설립
(4) SWOT 상황분석
Ⅳ. BBQ의 마케팅 믹스(4Ps)적 분석 ☞ 19p
1. Product ⟹ (1) 상표(브랜드)
(2) 포장
(3) 제품 구성 ☞ 20p
(4) 제품의 품질
(5) 위생적인 제품
(6) 제품의 차별화
2. Price ☞ 22p
3. Place
⟹ (1) 자체 물류센타를 통한 원료공급 시스템 확보함.
(2) 전국단일 배송체계로 안정적인 원료와 부재료를 공급
(3) 물류전산화 구축으로 신선한 고품질 식자재를 공급
(4) 전국에 자사 콜드 시스템을 갖춤.
(5) 근거리 상권 및 주택밀집지역 위치
(6) 국내 유통산업 발전에 기여
4. Promotion ⟹ (1) Promotion 정책 ☞ 23p
(2) 전파매체(TV)를 통한 광고
(3) 소비자 판촉 ☞ 25p
(4) 스포츠를 통한 마케팅 전략
(5) 홍보(PR)물
(6) 기타 Promotion활동
Ⅴ. BBQ의 판매 후 관리 형태 ☞ 27p
1. 고객 관리의 중요성
2. BBQ의 고객만족 전략 ⟹ (1) 가맹점 만족 전략
(3) 비비큐의 서비스 경영 철학과 이념
(4) SWOT 상황분석
Ⅳ. BBQ의 마케팅 믹스(4Ps)적 분석 ☞ 19p
1. Product ⟹ (1) 상표(브랜드)
(2) 포장
(3) 제품 구성 ☞ 20p
(4) 제품의 품질
(5) 위생적인 제품
(6) 제품의 차별화
2. Price ☞ 22p
3. Place
⟹ (1) 자체 물류센타를 통한 원료공급 시스템 확보함.
(2) 전국단일 배송체계로 안정적인 원료와 부재료를 공급
(3) 물류전산화 구축으로 신선한 고품질 식자재를 공급
(4) 전국에 자사 콜드 시스템을 갖춤.
(5) 근거리 상권 및 주택밀집지역 위치
(6) 국내 유통산업 발전에 기여
4. Promotion ⟹ (1) Promotion 정책 ☞ 23p
(2) 전파매체(TV)를 통한 광고
(3) 소비자 판촉 ☞ 25p
(4) 스포츠를 통한 마케팅 전략
(5) 홍보(PR)물
(6) 기타 Promotion활동
Ⅴ. BBQ의 판매 후 관리 형태 ☞ 27p
1. 고객 관리의 중요성
2. BBQ의 고객만족 전략 ⟹ (1) 가맹점 만족 전략
(3) 비비큐의 서비스 경영 철학과 이념
본문/내용
Ⅰ.서론
한국일보 2005년 9월 12일자 신문 12p에 프랜차이즈기업 제너시스 CEO 윤홍근 씨에 관한 기사가 한 면 전체를 채우고 나왔다. 작은 자본으로 시작하여 불과 몇 년 만에 현재 우리나라 제1의 프랜차이즈 기업이 된 성공사례 기사였다. 지금까지 큰 성공을 거두었고, 앞으로도 세계1위의 프랜차이즈 전문기업이 되기 위한 비전을 가진 회사였다. 경영학의 이해 수업을 듣고 있으며, 보고서도 작성해야 하므로 관심을 갖고 본격적으로 조사하게 되었다. 제너시스라는 회사, 특히 계열 브랜드 중 가장 인지도가 있는 BBQ의 마케팅에 중점을 두어 찾아보았다. 그 내용인즉, 본 보고서에서는 Ⅱ단원을 제너시스 회사와 CEO 윤홍근 씨의 글을 중심으로 다루었으며, Ⅲ단원부터 제너시스 계열 브랜드 BBQ의 마케팅적 요소를 중심으로 보고서를 구성하였다. Ⅲ단원의 마케팅 전략 환경 분석을 시작으로 Ⅳ단원 마케팅 믹스(4ps) 분석, Ⅴ단원 판매 후 관리 형태에 관해 살펴볼 것이다.
Ⅱ.제너시스
1. 회사소개
1995년에 설립된 프랜차이즈 전문기업으로 “가맹점이 살아야 본사가 산다”는 경영이념을 바탕으로 프랜차이즈 본연의 모습에 충실하였고 “고객이 원하시면 …(생략)
한국일보 2005년 9월 12일자 신문 12p에 프랜차이즈기업 제너시스 CEO 윤홍근 씨에 관한 기사가 한 면 전체를 채우고 나왔다. 작은 자본으로 시작하여 불과 몇 년 만에 현재 우리나라 제1의 프랜차이즈 기업이 된 성공사례 기사였다. 지금까지 큰 성공을 거두었고, 앞으로도 세계1위의 프랜차이즈 전문기업이 되기 위한 비전을 가진 회사였다. 경영학의 이해 수업을 듣고 있으며, 보고서도 작성해야 하므로 관심을 갖고 본격적으로 조사하게 되었다. 제너시스라는 회사, 특히 계열 브랜드 중 가장 인지도가 있는 BBQ의 마케팅에 중점을 두어 찾아보았다. 그 내용인즉, 본 보고서에서는 Ⅱ단원을 제너시스 회사와 CEO 윤홍근 씨의 글을 중심으로 다루었으며, Ⅲ단원부터 제너시스 계열 브랜드 BBQ의 마케팅적 요소를 중심으로 보고서를 구성하였다. Ⅲ단원의 마케팅 전략 환경 분석을 시작으로 Ⅳ단원 마케팅 믹스(4ps) 분석, Ⅴ단원 판매 후 관리 형태에 관해 살펴볼 것이다.
Ⅱ.제너시스
1. 회사소개
1995년에 설립된 프랜차이즈 전문기업으로 “가맹점이 살아야 본사가 산다”는 경영이념을 바탕으로 프랜차이즈 본연의 모습에 충실하였고 “고객이 원하시면 …(생략)
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I D : dara**** Date : 2013-06-15 FileNo : 16172275 |
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