Restriction Enzyme Reaction 실험보고서

제한효소[制限酵素, restriction endonuclease]
세균 속에서 만들어져 DNA의 특정 인식부위(restriction site)를 절단하는 단백질.
세균의 세포 속에서 제한효소는 외부에서 들어온 DNA를 절단함으로써 병원체를 없앤다. 제한효소는 세균의 세포로부터 분리하여 실험실에서 유전자를 포함하고 있는 DNA 조각을 조작하는 데 사용할 수 있다. 이 때문에 제한효소는 DNA 재조합 기술에서 필수적인 도구로 사용된다.
세균은 제한효소를 이용해 박테리오파지 또는 파지라고 부르는 세균성바이러스로부터 자신을 방어한다. 박테리오파지는 세균에 침입할 때, 자신의 DNA를 세균의 세포 속에 집어넣어 복제한다. 제한효소는 박테리오파지의 DNA를 많은 조각으로 자름으로써 그것이 복제되는 것을 막는다. 제한효소는 세균에 감염할 수 있는 박테리오파지의 종류를 제한하는 능력 때문에 그러한 이름이 붙었다.
제한효소는 뉴클레오티드 염기들(이중나선의 DNA 분자를 이루는 4가지 기본 단위인 아데닌·시토신·티민·구아닌)의 짧은 특정 배열을 인식한다. 이러한 부위들은 인식 배열(recognition sequence)이라 부르며, DNA 전체에 무작위적으로 분포하고 있다. 세균의 …(생략)