라면에 대한 모든것

라면은 1개당 495~500 ㎉ 정도의 열량을 냅니다.
한끼 기준으로는 부족하고 간식으로는 초과하는 열량입니다.
세 끼를 100% 기준으로 봤을때 염분의 섭취율은 58.5% 정도로 한끼에 권장하는 33% 이상을 초과섭취하게 됩니다. 또한 단백질은 한끼 대비 18.3%로, 전체적인 칼로리는 200㎉ 정도로 부족합니다.
라면이 몸에 안 좋은 이유 중에는 인식에 의한 것과 사실에 의한 것이 있는데,
인식에 의한 것으로는 몇년전에 보도 되었던 공업용 우지(소기름)의 사용여부 때문입니다.현재는 법적으로 규제가 되어 있지만 아직도 그때의 충격에서 벗어나지 못하는 사람들이 많이 있습니다.
또한 컵라면의 경우 일부에서는 환경 호르몬이 검출되었다는 보도도 있었습니다. 환경 호르몬으로 인해 생식기능의 장애가 온다는 것도 맞지만, 규격과 기준치를 통과하지 않으면 제품화가 될 수 없는 것도 사실입니다. 시중에 나오는 제품은 품질검사를 통과한 제품들이 나오는것으로 알고 있습니다.
환경 호르몬의 기준치가 아직까지 명확하게 정해지지 않았다면 조심해야 할 부분이기도 합니다.