삼각김밥

*PRICE
ⅰ）스키밍 가격전략(skimming price strategy)
삼각　김밥은 초기에는 비교적 높은 가격인 900원에 판매되었다. 이 때에는 훼미리
마트와 7-Eleven만이 삼각 김밥을 판매하여 다른 경쟁자들이 없었기 때문에　고마
진을 통해 단기 이익을 극대화하려 하였다. 그러나 시간이 지남에 따라 LG25, 바이　
더웨이, 미니스톱 등의 진입이 늘어나면서 각 기업들이 경쟁 지향적 가격 결정을　
하며　가격 인하 경쟁이 심화되었다.
현재 삼각 김밥 시장은 주요 4개 사가 판매 경쟁을 펼치는 과점시장 형태를 띠고
있다. 그러므로 과점시장의 성격상 경쟁사의 가격에 매우 민감한 반응을 보이지 않
을 수 없다. 치열한 가격 경쟁 하에서 최근의 급격한 가격 변동은 선두기업으로써　
가격 선도력을 가진 7-Eleven이 주도해왔다. 저관여 편의품인 삼각 김밥의 경쟁 무
기는 역시 가격이었다. 이에 7-Eleven 은 지속적인 가격인하를 통해 판매량증가와
M/S 증대를 꾀하였다. 이러한 파격적인 가격인하는 LFD의 대량생산에 따른 원가
절감으로 가능했다.

＊PLACE
7－Eleven는 LFD에서 생산을 하고, 직영점과 가맹점을 통해 직판하고 있다. 아직까
지는 서울…(생략)