잭아저씨

그 비결은 바로 항상 초심으로 돌아가 기본을 지키며 고객을 감동시키려는 노력을 끊임없이 경주했던 그들의 경영전략에 있었던 것 이었습니다. 고객이 있기에 맛있는 커피가 있는 것이며 단순히 커피를 제공하는 차원이 아닌 커피 집의 분위기와 친절을 제공하려는 노력을 항상 하였습니다. 커피집 주인 잭과 직원들은 커피를 사랑한 만큼 고객에게도 철저하여 고객의 이름은 물론 가족의 이름, 고객의 취향, 퇴근후의 취미생활 등까지 알고 있어 손님과 직원, 가게의 제품 사이에 강한 유대관계를 형성시켰던 것입니다. 저는 이 책을 읽고, 구멍가게든 기업이든 어느 것을 경영하든지 경영을 할 때에는 고객 지상주의 전략이 필요하며 그것은 아무리 경제가 불황일지라도 살아남을 수 있게 하는 비결이 될 수 있다는 사실을 깨달았습니다.