꽃

1. 꽃의 개념
속씨식물의 꽃은 외관상으로는 여러 가지 형태를 이루고 있지만 기본적으로는 모두 공통된 구조를 이루고 있다. 즉 속씨식물의 꽃은 대부분 공통적으로 소포자엽(小胞子葉)·대포자엽(大胞子葉)과 각각 상동(相同)한 수술·암술 등의 꽃술, 꽃받침, 여러 장의 꽃잎으로 이루어진 꽃부리[花冠(화관)], 그리고 꽃술·꽃받침·꽃부리가 부착하는 꽃턱(꽃받기;花托)과 이것에 이어진 꽃자루 등으로 구성되어 있다.
겉씨식물의 꽃은 속씨식물의 꽃보다도 분화가 덜 되어 있어 꽃잎·꽃받침이 없을 뿐만 아니라 주로 밑씨[胚珠(배주)]가 노출되어 있는 암술(대포자엽)과 꽃밥(소포자엽)이 대부분을 차지하고 있는 수술로 이루어져 있다. 양치식물의 포자낭수는 포자엽·포자낭이 일정한 부분에 모여 이루어진 것인데, 포자엽은 꽃술과 상동하고 포자낭은 밑씨·꽃밥과 상동하므로 넓은 뜻으로는 양치식물의 포자낭수를 꽃으로 볼 수 있다.
꽃의 개념을 최대 한도로 확대하면 K.E. 괴벨이 정의한 바와 같이 ＜꽃은 포자엽이 나 있는 묘조(苗條)＞라고 할 수 있고, 또 일부 양치식물에도 꽃이 피는 것으로 된다. 이상과 같이 여러 가지 식물의 꽃이 기본적으로 같…(생략)