세계를 제패한 맥도널드

1954년, 52세의 밀크 쉐이크 기기 세일즈맨 레이먼드 크로크는 캘리포니아 주 샌 버나르디노에 있는 한 햄버거 가게를 보고, 새로운 대형사업을 구상하게 되었다. 바로 패스트푸드 산업이다.
맥도널드사가 한창 번창하던 시절 이 회사의 창립자인 레이먼드 크로크는 헨리 포드에 버금가는 당대 산업계의 선구자로 인정을 받았다. 그는 햄버거와 프렌치 프라이, 밀크 쉐이크와 같은 상품을 조직적으로 생산하고 유통시킴으로써 미국 식음료 산업에 일대 혁명을 일으켰다. 그는 정교한 영업방식과 유통망을 개발해 고객들이 토페카와 뉴욕에서 똑같은 프렌치 프라이를 구입할 수 있는 체제를 갖추었다. 이 같은 일관된 사업전략으로 맥도널드는 미국의 패스트푸드 산업을 대표하는 브랜드 이름으로 부상하게 되었다.
1960년대 미국 전역에는 200개 이상의 맥도널드 판매점이 설립되었다. 이러한 급속한 확산은 독점 판매권(프랜차이즈)비용이 저렴했기 때문이었다. 따라서 레이먼드 크로크는 가장 인기있는 브랜드를 만들어 냈으나 프랜차이즈 사업으로는 거의 수익을 올리지 못했다. 그리하여 그는 부동산을 이용하여 맥도널드 운영자금을 조달하기로 결정하고, …(생략)