화학 농법과 유기농업

1. 유기농업이란?
화학비료, 농약, 성장촉진제, 사료첨가제 등에 의존하지 않고 윤작 농산 부산물, 석회비료, 콩과식물, 녹비, 기타 유기폐기물, 광물질의 암석을 이용해 짓는 농사를 말한다. ` 유기적`이 란 말이 갖는 의미는 `상호의존이 긴밀하게 된다.`는 것이다. 따라서 유기농법은 인간과 자 연의 유기적 관계 속에서 이루어지게 된다. 그 방법은 영원히 계속되는 태양에너지(동물, 식 물, 퇴비 등)와 오염과 공해에 이르지 않은 미생물을 활용하여 지력을 배양하여 안전하고 건강한 먹거리를 생산하는데 머물지 않고 인간의 삶의 방식이나 사회에 있어야 할 원형으로서의 의의를 갖는 생명문화, 공동체문화로서 미래를 여는 농법으로서, 오늘 반 생명적인 관행 농법으로 농사를 짓는 사람과는 사물에 대한 사고방식이나 생활양식 그리고 가치관이 근본 적으로 다르다고 볼 수 있다.
화학비료, 유기합성 농약, 생장조정제, 제초제, 가축사료 첨가제 등 일체의 합성화학 물질을 사용하지 않고 유기물과 자연광석, 미생물 등 자연적인 자재만을 사용하는 농업.

퇴비와 외양간두엄 등 유기물을 주비료로 사용하며, 토양의 활력이 회복되면 작물 자체에 병충해…(생략)