한솥 평촌점의 상권 및 입지 분석

Ⅰ. 들어가며

테이크 아웃....
빠르고 편하기 때문에 인터넷으로 판매되는 책까지도 테이크 아웃이 될 만큼 요즘은 너무나 일반적인 형태가 되었다. 햄버거와 같은 패스트푸드뿐만 아니라, 밥과 국 반찬의 테이크 아웃을 도입한 ‘한솥’이라는 도시락 체인점에 대해서 조사했다.

Ⅱ. 본론

1. 창업자 및 창업동기

(1)창업자, 창업동기 및 창업일자
사장님은 이 도시락 체인점을 하기 이전에, 변기 만드는 회사에 과장이었다. 그러다가 부도나서 회사가 문을 닫았고, 빚쟁이가 되어서 회사를 그만두게 되었다. 납품했던 업체로부터 받을 돈 대신 그 회사 대리점 한 곳을 맡아 운영하다가 도시락 사업을 시작하게 되었다.


2. 점포개요 및 사업개요

(1)점포선택(또는 사업아이템) 동기
도시락의 가장 특징은 빠르고 값이 저렴하다는 점이다. 특히 테이크 아웃 점포이기 때문에 임대 비용을 크게 줄일 수 있어 적은 투자비와 인건비 절감 등을 통해 수익성이 있다고 판단했기 때문이다.

(2)점포개요 및 사업개요
초기 창업비용은 5,600만원 정도였다. 10평의 건물 임대보증금으로 1,500만원에 권리금으로 800만원이 필요했다. 여기다…(생략)