º»¹®/³»¿ë
¥°. ¼ ·Ð
1. À©Àú17³â ź»ý¹è°æ
À§½ºÅ° ½ÃÀåÀº 1980³â´ë ÃÊ¹Ý À§½ºÅ° ¿ø¾×À» ±¹»êÈ Çϱâ À§ÇÏ¿© ¿ø¾× Á¦Á¶¼³ºñ¸¦ °®Ãß°í »ý»êÀ» °³½ÃÇÏ¿´À¸³ª, ±¹»ê ¿ø¾×Àº °¡°Ý °æÀï·ÂÀ» °®Áö ¸øÇÑ Å¿À¸·Î 5~6³â ÈÄ »ý»êÀÌ ÁߴܵǾú´Ù. 1981³â ÁÖ·ùÀÇ ¼öÀÔÀÌ °³¹æµÇ¸é¼ ¼¼°è °¢±¹ÀÇ ¾çÁÖ·ù°¡ ´ë·®À¸·Î ½ñ¾ÆÁ® µé¾î¿Ô´Ù. ÀÌ¿¡µû¶ó ±¹³»ÀÇ À§½ºÅ°»çµéµµ ±âÁ¸ À§½ºÅ°¿ÍÀÇ Â÷º°È¸¦ À§ÇØ ¿ø¾×ÀÇ ÁÖ·É(aging)ÀÌ 12³âÀÎ ½ÅÁ¦Ç°À» °³¹ßÇÏ¿© ½ÃÀå¿¡ Ãâ½Ã¸¦ ÇÏ°Ô µÇ¾úÀ¸¸ç 1994³â ±¹³» ÃÖÃÊÀÇ ÇÁ¸®¹Ì¾ö±Þ À§½ºÅ° ¡®Àӯ䏮¾ó¡¯À» Áø·Î¿¡¼ Ãâ½ÃÇÏ¿´°í, 96³â µÎ»ê¾¾±×·¥ÀÌ ¡®À©Àú¡¯¸¦ ³»³õ´Â µî Çѱ¹ À§½ºÅ°ÀÇ °í±ÞÈ ½Ã´ë°¡ µµ·¡µÇ¾ú´Ù. À§½ºÅ°´Â ¿ø¾×ÀÇ ¼÷¼º±â°£¿¡ µû¶ó ½ºÅÄ´õµå(6³â), ÇÁ¸®¹Ì¾ö(12³â), ½´ÆÛÇÁ¸®¹Ì¾ö(17³â) µîÀ¸·Î ³ª´¶´Ù
±¹³» À§½ºÅ°½ÃÀåÀº ÀüÅëÀûÀ¸·Î ÇÁ¸®¹Ì¾öÀÌ ÁÖ·ù. ¿Ã 1¿ù Àüü À§½ºÅ° ÆÇ¸Å·® 27¸¸7117»óÀÚ(500mL 18º´ ±âÁØ) °¡¿îµ¥ ÇÁ¸®¹Ì¾öÀÌ 21¸¸1662»óÀÚ(76%)¿¡ ´ÞÇÑ´Ù. ±×·¯³ª ÃÖ±Ù ¶°¿À¸£´Â °ÀÚ´Â ´Ü¿¬ ½´ÆÛÇÁ¸®¹Ì¾öÀÌ´Ù. ÇÏÁö¸¸ 2000³â ÇÁ¸®¹Ì¾î À§½ºÅ°±Þ ½ÃÀåÀº Æ÷È »óÅ¿¡ À̸£°Ô µÈ´Ù. ÀÌ¹Ì Â÷°í ³ÑÄ£ ÇÁ¸®¹Ì¾î±Þ ½ÃÀå¿¡¼ ¼ÒºñÀÚµéÀÇ ¿ä±¸¿¡ ºÎÇÕÇÏ¡¦(»ý·«)
Âü°í¹®Çå
¨ç Âü°í¹®Çå
Çѱ¹ÀÇ ¸¶ÄÉÆÃ »ç·Ê , ¹Ú¹®»ç À̵ÎÈñ 1999
±¤°íÇÐ , Çѳª·¡ ±è±¤¼ö 2002
Á¦3ÆÇ ¼ÒºñÀÚ Çൿ , ¹ý¹®»ç ÀÌÇнÄ/¾È±¤È£/ÇÏ¿µ¿ø °øÀú 2001
¨è Âü°í»çÀÌÆ®
´ëÇÑÁÖ·ù°ø¾÷Çùȸ www.kalia.or.kr
µð¾ÆÁö¿ÀÄÚ¸®¾Æ www.whisky.co.kr
»ï¼º°æÁ¦¿¬±¸¼Ò www.seri.org
Áø·Î¹ß·»Å¸Àνº http://www.jinroballantines.co.kr