유기농 샐러드 Take out점

기대효과
각종 메스컴을 통해서 유기농 야채를 통한 영양 섭취가 두뇌활동이나 피로회복, 건강관리, 다이어트 등에 큰 도움이 된다는 사실은 모두가 알고 있을 것이다. 하지만 바쁜 현대인들의 생활 속에서 유기농 야채 샐러드를 직접 만들어 먹기란 여간 번거러운 일이 아니다. 갖가지 유기농 야채를 구입하기도 쉽지 않고 어렵게 구입한 야채를 일일이 손질하고 세척하기란 시간적 여유가 있지 않다면 힘이 든다. 그리고 유기농 야채 샐러드를 만들어 먹었다 하더라도 대량 포장으로 인한 남은 야채들은 금새 시들어 버리기 때문에 경제적 손실을 일으킬 수가 있다. 이에 따라 기업들이 밀집되어 있고 유동인구가 많은 곳에 유기농 샐러드 Take out점을 창업하여 바쁜 일상 생활속에서 식사를 거르기 쉬운 직장인들을 위한 작은 공간을 마련하고 건강에 좋은 유기농 샐러드를 포장, 판매하여 가장 신선한 상태의 야채 샐러드를 손쉽게 즐길 수 있도록 한다. 커피, 햄버거, 토스트 Take out점의 간편함이라는 장점을 살려 소점포로 창업하고 적은 자본을 들여 소득을 올릴 수 있도록 한다.