“네덜란드, 꽃 수출 50억의 비밀”을 보고 - 네덜란드 화훼산업의 성공요인

『세계 농업이 뛰고 있다』는 농업 선진국의 개발 현장 및 운용실태 등을 개략적으로 소개하며 농업의 비젼을 제시한, KBS에서 방영된 프로그램이다. 이것은 그 중 첫 번째로, ‘유럽의 정원’으로 불리는 네덜란드 화훼 산업의 성공요인을 살피고 우리나라 농업의 대안을 모색하고 있다. 네덜란드는 바다를 막아 땅을 개척하고 그곳에 튤립, 국화, 히아신스, 수선화 등을 재배하고 있으며, 위에서 내려다보면 전국토의 대부분이 글래스 하우스, 즉 유리온실과 색색깔의 꽃으로 뒤덮혀 있는 것을 볼 수 있다. 또한 가정마다 정원을 가지고 있으며, 전세계 중 개인당 꽃 소비량이 제일 많다. 네덜란드 꽃 수출 성공비결은 이러하다.

1. 첨단기술의 도입
유리온실은 비닐 하우스와 그 형태는 비슷하지만 온도, 습도, 탄산가스, 영양분 공급, 기후 등이 전문 컴퓨터 시스템에 의해 자동 조절되며, 유리온실은 대부분 3-4명으로 구성된 가족농에 의해 운영된다. 네덜란드는 흐린 날이 많고 날씨가 추워 꽃을 키우기엔 부적당함에도 불구하고, 이처럼 첨단기술을 도입함으로써 난방비를 절약하고, 편의성을 고려한 이동식 테이블, 콘베이어 벨트 등을 설치하여 공간을 효율적으…(생략)