약국경영 다각화를 위한 방안

특수 영양식품은 임산부, 고령자 및 장기질환자 등 특별한 영양관리를 요하는 대상을 위한 용도로 제공할 목적 또는 한끼의 식사를 대용할 목적으로 식품원료에 영양소를 가감 또는 일상의 식이에서 결핍될 수 있는 영양소를 보충할 목적으로 식품과 영양소를 배합하는 등의 방법을 이용하여 제조·가공한 영양용 조제식, 성장기용 조제식, 영·유아용 곡류조제식, 기타 영·유아식, 영양보충용식품, 환자용 등의 식품·식사대용식품을 말하며 영양보충식품과 식사대용식품으로 분류된다.
건강식품에 관한 인식의 변화
2000년 12월 8일, 제형이 의약품과 유사한 형태의 이른바 `건강기능식품`을 법제화 하기위한 법률안(국민건강증진을 위한 건강기능 식품에 관한 법률)이 민주당 김명섭의원에 의해 제안되었다. 심사기간과 유예기간으로 금년 내 시행여부는 확실하진 않으나 이 법률안에서는 건강기능식품을 인체의 건강증진 또는 보건용도에 유효성이 있는 영양소 또는 기능성분을 원료로 하는 제품으로 규정했으며 추출·농출·혼합 등의 방법으로 통상의 식품형태가 아닌 정제·캅셀·분말·과립·액상 등의 형태로 제조·가공된 식품으로 정의하였다. 이 법…(생략)