태광선식의 미숫가루 진출 마케팅(남아프리카공화국)

봄, 가을이 짧게 지속된다. 연평균기온은 인도양 연안의 포트엘리자베스가 18℃, 대서양 연안의 케이프타운이 15.9℃, 내륙고원의 요하네스버그가 16℃이다. 내륙고원은 해안으로부터 떨어져 있어 건조하고 일교차가 큰 편이며, 겨울에는 서리일수가 150일이나 된다.

연안해류는 기후에 많은 영향을 미치는데, 벵겔라한류는 대서양 연안, 모잠비크난류는 인도양 연안의 기후에 영향을 준다. 여름은 우기로 비가 많이 내리며, 겨울은 건기로서 강우량이 극히 적다. 동해안지역은 1,200mm에 달하나 서해안은 적으며, 내륙지역에서는 500mm 이하이다. 국토의 절반 가량이 연평균강수량 380mm 이하이므로 한발이 농업에 심각한 위협이 되고 있다. 대륙의 남서단 지역은 겨울철에 비가 많은 지중해성 기후이다.

남아프리카공화국의 음식문화

남아공은 육류가 풍부하여 대다수의 국민들이 매 끼니 소고기와 닭고기, 양고기뿐 아니라 사슴이나 멧돼지 등의 야생 동물에 이르기까지 각종 고기 요리를 많이 먹는다. 주로 야외에서 장작을 피우고 고기를 구워 먹는 바비큐를 즐기는데, `브라이`라고 불리는 이 바비큐 요리는 모임이나 파티에서도 흔하게 볼 수 있다.

남아공만의 특별한 간식인 `빌통`은 과거 보어인들이 사냥한 고기를 보관하던 방식에서 유래되었다. 식초와 소금 등에 절인 고기를 오븐에 넣거나 선반에 걸어 말린 것으로, 우리나라의 육포와 비슷한 음식이다. 남아공 사람들이 즐겨 마시는 차는 `루이보스`이다. 루이보스란 아프리칸스어로 붉은 덤불을 뜻하는데, 카페인이 없고 피부병에도 효과가 좋아 건강 차로 알려져 있다. 또 남아공은 다양하고 품질 좋은 와인 생산국으로도 유명하다. 포도 재배에 적합한 지중해성 기후인 케이프 지방에는 수많은 와인 농장이 들어서 있고, 그곳을 돌아보는 관광 코스도 개발되어 있다.

남아프리카공화국의 다양한 민족

인구의 79%인 흑인과 그 밖의 남아공을 구성하는 여러 민족들이 독특한 색깔을 유지하며 조화를 이룬다.

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