‘맛’으로 기억되는 전광수 커피하우스 광고 제안

수 총 80명에 월매출 3억 원을 기록하며 우수한 매출을 거두고 있지만 앞으로 매장 수를 20개 안쪽으로 제한해 커피 품질을 유지하고자 한다. 전광수 커피의 가격은 4000원~6000원대로 품질에 비해 저렴한 편이고 소비자가 매장에서 다양한 산지의 원두를 직접 구입할 수도 있다.

II. 본론
1. 브랜드 분석
1) SWOT 분석

STRENGTH
-차별화된 메뉴 (드립커피)
-전문성, 신뢰성
WEAKNESS
-적극적인 Promotion 부족
-브랜드 인지도가 낮음
OPPORTUNITY
-커피 시장 확대
-커피 문화가 대중화됨
THREAT
-국내 커피 시장의 레드오션화
-건강에 대한 관심 증가
① Strengths
전광수 커피하우스는 보통의 커피 전문점과는 달리 직접 원두를 로스팅해 직접 내리는 핸드드립 커피를 판매하고 있다. 이처럼 차별화된 메뉴는 소비자들이 전광수 커피하우스를 찾게 하는 원동력이 될 수 있다. 그리고 점포수를 20개 안으로 한정하여 커피의 질을 상(上)으로 유지하는 방식과 전광수가 직접 바리스타 교육을 시키고 그 중에서 실력이 좋고 믿음직한 제자들에게만 점포를 맡기는 방식은 전광수 브랜드의 내재적 가치를 높이고 전문성과 신뢰성을 높여준다.
② Weaknesses
전광수 커피하우스는 별다른 홍보는 하지 않고 PR에만 주력했다. 이 때문에 전광수 커피하우스를 아는 사람들이 적었고, 이 브랜드이 프랜차이즈란 것을 알고 있는 사람은 더 극소수였다. 이처럼 맛에 대한 자부심을 통한 Buzz marketing을 실행하여 브랜드 성장을 이룩했지만, 이제는 한계점에 도달하여 다른 홍보를 통한 브랜드 인지도를 높이는 방안을 찾아내야 한다.
③ Opportunities
우리나라의 커피 시장이 급성장하면서 규모도 거대해졌다. 식품의약품안전청 연구 결과에 따르면 2xxx년 우리나라 국민이 마신 커피는 하루 평균 3백 톤이라고 한다. 또한 관세청의 최근 수입 동향 자료를 살펴보면 커

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