TGI 프라이데이 품질경영 전략분석과 TGI 서비스마케팅사례분석과 경영전략

얼 다이닝 레스토랑 T.G.I.FRIDAY`S 비즈니스의 중심지, 뉴욕 맨하탄 1번가에 작은 Pub으로 처음 탄생했다. 이 후 끊임없는 개발과 노력 끝에 1986년 영국 버밍햄에 처음 해외 지점을 개점하여 유럽인들도 T.G.I.FRIDAY`S의 독특함을 즐길 수 있게 되었다. 이 것을 시작으로 지금은 한국과 필리핀을 비롯한 전 세계 63개국 약 1000여개의 지점을 가진 세계적인 레스토랑 체인으로 발전하였다.
“맛이 즐거운 곳! 프라이데이스로 오세요.”
T.G.I.FRiDAY`S(이하 T.G.I) 는 지난 1992년 패밀리 레스토랑이란 새로운 외식 문화를 한국에 최초로 도입하여 양재1호점을 개점한 이래 올해로 21주년을 맞이하고 있는 명실상부 국내 최고의 패밀리레스토랑이다.
(주)롯데리아에서 운영하는 T.G.I는 “맛이 즐거운 곳! 고객 환희를 창출하는 캐주얼 다이닝”이라는 캐치프레이즈 아래 고객의 기대이상을 실현하는 고객의 최대 만족을 위한 최상의 서비스를 제공하는 것을 경영 철학으로 한다. 이를 위해 언제나 고객의 입장에서 생각하고 고객의 다양한 요구에 부응하는 서비스 제공을 위해 끊임없이 연구하고 있다.

1-1-1. TGI Brand Story 및 연혁

“THANKS GOD IT`S FRiDAY`S.”
FRiDAY! 금요일은 의심할 바 없이 우리가 손꼽아 기다리는 한 주 최고의 날이다. 서울이든, 런던이든, 뉴욕이든, 장소와 상관없이 어디에서나 금요일이 주는 설레임은 매한가지 일 것이다.
T.G.I는 이렇게 금요일을 기다리는 설레임이 시작 되는 곳, 언제나 금요일 같은 즐거움을 느낄 수 있는 곳이 되기 위해 T.G.I FRiDAY`S라 브랜드를 명명하였다.

Where did we get our stripes
T.G.I FRiDAY`S의 상징인 Red & White 스트라이프 무늬는 미국의 BARNUM & BAILEY`S CIRCUS에서 영감을 얻어 이와 같이 FUN한 분위기를 전달하고자 생겨났다. 실제로 고객들에게

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