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나트륨의 섭취 현황,식품 속 나트륨(발효식품,가공식품,외식식단),나트륨 과다 섭취의 문제점,나트륨 저감화 정책(해외사례)

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본문/내용
_SLIDE_1_
‘나’를 위해 Na를 줄이자
_SLIDE_2_
목차
나트륨
나트륨의 섭취 현황
3. 식품 속의 나트륨
발효식품 안의 나트륨
가공식품 안의 나트륨
외식식단의 나트륨 함량
4. 나트륨 과다 섭취의 문제점
5. 나트륨 저감화 정책
_SLIDE_3_

1. 나트륨

나트륨의 기능
체내에서 세포 내외의 삼투압을 조절하고 신경전달과 정상적인 근육의 자극반응을 조절하는 무기질로, 건강과 생명을 유지하는데 꼭 필요한 영양소
_SLIDE_4_

2. 나트륨 섭취 현황

_SLIDE_5_
2. 나트륨의 섭취현황
_SLIDE_6_
2. 나트륨의 섭취현황
※실제 식단을 통해 본 나트륨 섭취량
아침 : 김치볶음밥 (현미밥)(995mg), 김(50mg)
점심 : 돈까스(200mg) , 케첩(98mg), 현미밥(2mg), 배추김치(116mg)
저녁 : 맥도널드 상하이 스파이스 치킨버거(898mg) , 감자튀김(291mg), 케첩(49mg) 콜라15mg)
총 2,714mg
_SLIDE_7_
2. 나트륨의 섭취현황
아침 : 계란밥 (249.3mg), 배추김치 (116mg…(생략)

3. 식품 속의 나트륨

4. 나트륨 과다 섭취의 문제점

5. 나트륨 저감화 정책




📝 Regist Info
I D : jung******
Date : 2014-07-08
FileNo : 14073160

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