아웃백마케팅전략,아웃백기업분석,아웃백스테이크하우스,패밀리레스토랑,패밀리레스토랑분석

동기부여가 필요 하다.

①종업원 유지를 위한 명백한 동기부여 제공 필요.

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▶「아웃백 스테이크」의 경우 실제로 2004년 한국 능률협회 선정 “고객만족도 1 위”, 한국 생산성 본부 선정 “국가브랜드 경쟁력지수 1위”를 달성했다. 이를 위해선 무엇보다도 종업원의 힘이 컸을 것이다. 아웃백은 종업원 만족을 위해서 여러 가지 내부 방침을 가지고, 종업원들에게 최고의 대우를 해주려고 많은 노력들을 하고 있다.

②성장한 만큼 종업원을 위해 노력.

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종업원의 만족도 정도

(1) win-win전략 동기부여.

▶각자가 원하는 것이 무엇인지에 따라 만족하는 직원도 있고 그렇지 않은 직원 있다. 매니저팀의 직원평가는 자신의 희생정신과 회사의 목표와 방향 에 얼마 만큼 부합하는지에 따라 틀려지며 아무리 우수한 직원이라 할지라도 개인의 목표와 회사의 목표가 상이하다면 같은 배를 타고 있을 이유가 없다. 직원과 회사의 상호간 WIN - WIN 을 추구한다.

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▶직원개개인의 고유한 성격이나 환경 기질, 능동성에 따라 동기부여의 방식이 달라진다. 중요한 것은 직원개개인이 가진 문제와 어려움에 대해 매니저팀과 회사는 차별을 두지 않고 최대한 개인의 다양성과 차별성을 인정하고 그 문 제를 해결해줄 의무가 있고 그것은 직원과의 약속이다. 돈 벌기를 목적으로 하는 직원에게는 돈을 벌게 해주며, 진급이 목적인 직원에게는 정당한 테스 트과 경쟁을 통해 기회를 부여한다. 피드백은 간결하면서도 강력하게 주어진 다. 아웃백은 우리(아웃백을 둘러싼)를 둘러싼 모든 사람들(직원, 아웃백커, 협력업체. 이웃. 파트너)을 최대한 돌봄으로 매출과 이익을 결정한다. 개개인 의 응석을 모두 수용할 수는 없다. 개인의 문제들을 최대한 해결해주고 자 집중하고 있으나, 우리는 그들에게 방향을 제시하고 끝없이 교육할 뿐이 다. 나머지는 개인의 의지와 노력의 부분이다.

(2)개인의 차별성을 인정하는 동기부여 제공.

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