[자연과학] 일반화학 - 재결정과 거르기

1. Title : 재결정과 거르기

2. Date :

3. Object : 산-염기 성질을 이용해서 용해도가 비슷한 두 물질을 분리 정제한다.

4. Apparatus & Reagents

저울, 오븐, 가열기, 비이커, 눈금실린더, 눈금 피펫, 유리 젓게, 시계접시, 온도계, 뷰흐너 깔대기, 감압플라스크, 물중탕 장치, 벤조산, 아세트아닐라이드 혼합물(1:1), 3M NaOH, 5MHCl, 거름종이, pH 지시종이
벤조산 [benzoic acid]
카르복시산 계열에 속하는 흰색의 결정성 유기화합물.
각종 화장품염료플라스틱방충제 제조와 식품방부제로 널리 쓰인다. 16세기에 처음 알려진 벤조산은 많은 식물 속에 존재하며, 식물성 수지인 벤조인 고무의 약 20％를 차지한다. 1860년경에 콜타르로부터 추출한 화합물에서 처음으로 합성되었다. 상업적으로는 코발트와 망간염을 촉매로 사용해 약 200℃에서 톨루엔(석유에서 얻어지는 탄화수소)과 산소를 반응시켜 만든다. 순수한 벤조산은 122℃에서 녹고, 물에는 아주 약간만 녹는다. 벤조산의 유도체 중에서 벤조산나트륨은 방부제로 쓰이는 염이고, 에스테르인 벤조산벤질은 진드기약으로 쓰이며, 과산화벤조일은 …(생략)

5. Theory

① 재결정

② 용해도