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전문점 증가

저관여 제품

젊은 층에만 편중
BR 브랜드의 강력한 점유율
적은 매장 수

O
T
_SLIDE_9_
S.T.P 전략

개인 단위 구매층:
-` 개인단위로서 고급아이스크림
구매에 부담을 느끼고, 2인 용량
이하의 아이스크림을 구매.

커플 단위 구매층:
-`10~30대의 남녀, 커플 단위로서
2~3인 용량을 구매하고, 매장을
장시간 이용

가족 단위 구매층:
-` 3인 이상의 가족 단위로서
매장을 이용하는 경우는 드물며
집에서 먹을 수 있는 대용량을 구매

경제적 여유가 있는
20대 이상의 젊은 여성
10대 후반
-` 중고등학생
30대 주부
-` 잠재적 고객인 초등학생들의 실질적 소비층은 30대 주부

‘영화명 아이스크림’
‘아이스크림말’
‘재미있는, 유행에 민감한,
상상력이 풍부한 브랜드‘
=`감성적인 자극을 중요시하는 젊은 소비자들의 소비심리를 자극하는 전략

_SLIDE_10_
S.T.P 전략
최근 소비자의 니즈 변화
-`웰빙 , 명품 선호, 여성들의
고급스러운 카페문화 선호

성인, 특히 여성을 위주.
-`트렌드시커
(트렌드에 민감한 사람들),
-`퀄리티 시커
(품질을 추구하는 사람들)

성인 아이스크림
-`”오로지 쾌락만을 위해”
“침실에서 즐길 수 있는 아이
스크림”
“잊을 수 없는 당신처럼,
단 한번으로 느낄 수 있는 그
깊은 맛”
세련되고 부유한 커플,
높은 가격을 지불할 의향과
능력 있는 고객들이 많이 다니는 거리, 부유한 아파트 단지내의 상가
ex) 강남, 홍대, 부산서면, 잠실갤러리아팰리스, 도곡타워팰리스
고급레스토랑, 유명호텔의 아이스크림
메뉴이름에 하겐다즈 직접 언급,

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