º»¹®/³»¿ë
_SLIDE_1_
±Û·Î¹ú ¸¶ÄÉÆÃ
BBQ Áß±¹ÁøÃâ»ç·Ê
_SLIDE_2_
¸ñ Â÷
Áß±¹À¸·Î Çѱ¹ ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî ÁøÃâ
1
BBQ Áß±¹½ÃÀåÀ¸·ÎÀÇ ÁøÃâ
2
¼º°ø¿äÀÎ ºÐ¼®
3
¹ßÀü ¹æÇâ
4
_SLIDE_3_
¥°.Áß±¹À¸·Î Çѱ¹ ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî ÁøÃâ
- 1987³â ¿Ü±¹°è ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî ±â¾÷À¸·Î´Â ÃÖÃÊ·Î KFC°¡ Áß±¹½ÃÀå¿¡ ÁøÃâ
- 90³â´ë ÃʺÎÅÍ´Â Áß±¹±â¾÷µéµµ ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî ¾÷Á¾¿¡ º»°ÝÀûÀ¸·Î ¶Ù¾îµé±â ½ÃÀÛ
»óÇÏÀÌÈ·Ë, ·ËÈ, µÕ¶óÀ̼ø, ¸¶¶õ¶ó¸à µî
°¡¸ÍÁ¡ ¸ðÁý ¹æ½ÄÀ» ÅëÇØ ±â¾÷±Ô¸ð¸¦ ±Þ¼ÓÈ÷ È®´ë
2002³â »ó¹Ý±â ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî ¾÷ü´Â Àü³â´ëºñ
40%Áõ°¡À²À» ±â·Ï, ¾÷ü¼öµµ 1,000 ¿©°³»ç¸¦ »óȸ
1. Áß±¹ ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî ¹ßÀü ÇöȲ
_SLIDE_4_
: 1990³â´ë ÃÊ, ÀüÅë ÇÑ½Ä ¾÷À» À§ÁÖ·Î ½ÃÀ۵Ǿî ÇöÀç´Â
ÆÐ½ºÆ®Çªµå, ġŲ, ÇÇÀÚ, ±è¹ä µî ´Ù¾çÇÑ ¿Ü½Ä¾÷Á¾¿¡ ÁøÃâ
Áß±¹À¸·Î Çѱ¹ ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî ÁøÃâ
2. Çѱ¹ ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî ÁøÃâ ±â¾÷ ÇöȲ
_SLIDE_5_
¥°.Áß±¹À¸·Î Çѱ¹ ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî ÁøÃâ
·Ôµ¥¸®¾Æ´Â Çѱ¹ÀÇ ´ëÇ¥ÀûÀÎ ÆÐ½ºÆ®Çªµå ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî ±â¾÷À¸·Î, ±¹³»¿¡¼´Â ¼º°øÀ» °ÅµÎ¾úÀ¸³ª,1994³â Áß±¹À» Àü·« ½ÃÀåÀ¸·Î ¼³Á¤ÇÏ°í ºÏ°æ¿¡ 1È£Á¡À» °³Á¡ÇÏ¸é¼ ÇâÈÄ ¼ö¹é¿©°³ÀÇ ¡¦(»ý·«)
ÃË,
°íÁ¤°í°´À¯ÁöÆÇÃË,
½Å±Ô°í°´Ã¢Ãâ
ÆÇÃËȰµ¿À» ¼ö½Ã·Î ½Ç½ÃÇÏ¸é¼ °¡Àå È¿À²ÀûÀÎ ÆÇÃËÀüfir ¸Å´º¾óÀ» Á¤¸³
4. BBQÀÇ Áß±¹ÁøÃâ Àü·« 4PºÐ¼®
¥±. BBQ Áß±¹½ÃÀåÀ¸·ÎÀÇ ÁøÃâ
»óÇØ Áö¿ª¿¡ 15°³ÀÇ °¡¸ÍÁ¡ »êµ¿¼º°ú ¸¶½ºÅÍ ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî °è¾àÀ» ü°áÇϰí ûµµBBQÂùÀ½À¯ÇѰø»ç¸¦ ¼³¸³ÇØ ¼Ò½º, ºÐ¸» µîÀ» Á÷Á¢ »ý»êÇÏ¿© Áß±¹ Àü¿ª¿¡ °ÉÃÄ È®»êµÈ 40¿© °³ÀÇ °¡¸ÍÁ¡¿¡°Ô Á¦°øÇϰí ÀÖÀ¸¸ç °øµ¿ ±¸¸Å, °øµ¿ ¹°·ù ¹× °øµ¿ ¸¶ÄÉÆÃÀ» ÅëÇÏ¿© ¿ø°¡¸¦ Àý°¨ÇÏ°í ´õ ³ôÀº ºÎ°¡°¡Ä¡ âÃâ¿¡ ³ë·ÂÀ» ±â¿ïÀ̰í ÀÖ´Ù.
_SLIDE_10_
¼º°ø
¿äÀÎ
öÀúÇÑ ½ÃÀå Á¶»ç
È®½ÇÇÑ ÆÄÆ®³Ê ¼±Á¤ ¹× ½Å·Ú ±¸Ãà
»õ·Î¿î ¹®ÈÀÇ ÀüÆÄ
°³ÀÎ »ç¾÷À» Áß¿ä½Ã ÇÏ´Â Áß±¹ÀεéÀÇ Æ¯Â¡°ú ¼Ò±Ô¸ð ÅõÀÚ
ÀûÀýÇÑ ÁøÃâ ¹æ½Ä
ÀÔÁö ¼±Á¤
¥². ¼º°ø¿äÀÎ ºÐ¼®
_SLIDE_11_
ÁÁÀº ¿øºÎÀÚÀ縦 È®º¸ÇÏ¿© ǰÁú °ü¸®¸¦ öÀúÈ÷ ÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
Á¦Ç°ÀÇ ½Å¼ÓÇÑ °ø±ÞÀ» À§Çؼ´Â Àü±¹ÀûÀÎ ¹°·ù½Ã½ºÅÛÀ» °®Ãç¾ß ÇÒ °ÍÀ̸ç Àü±¹ÀÇ ¸ÅÀåÀ» À¯ÁöÇÏ·Á¸é Àü±¹ÀûÀÎ °ø±Þ¾÷ÀÚ°¡ Á¸ÀçÇØ¾ß ÇÒ °ÍÀÌ´Ù.
Á¤±âÀûÀÎ ¼ÒºñÀÚ ºÐ¼®À» ÅëÇØ Áö¼ÓÀûÀÎ °³¼±ÀÌ ÀÌ·ç¾î Á®¾ß ÇÒ °ÍÀÌ´Ù.
D/B±¸ÃàÀ» ÅëÇØ °í°´µé°ú ´õ¿í ¹ÐÁ¢ÇÑ °ü°è¸¦ À¯ÁöÇÏ¸é¼ °í°´µéÀÇ ´ÏÁî¿¡ ½Å¼ÓÇÏ°Ô ´ëóÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇÏ¿©¾ß ÇÒ °ÍÀÌ´Ù.
°¡¸ÍÁ¡ÀÇ Æ¯¼º»ó ºê·£µå ÀÎÁöµµ´Â Á¡Æ÷¼ö¿Í ¹ÐÁ¢ÇÑ °ü·ÃÀÌ ÀÖ¾î Áö¼ÓÀûÀÎ ºê·£µå À̹ÌÁö Àç°í¿¡ ³ë·ÂÀ» ±â¿ï¿©¾ß ÇÒ °ÍÀÌ´Ù.
Á¦Ç°ÀÇ ½Å¼ÓÇÑ °ø±ÞÀ» À§Çؼ´Â Àü±¹ÀûÀÎ ¹°·ù½Ã½ºÅÛÀ» °®Ãç¾ß ÇÒ °ÍÀÌ¸ç ±¹³» ġŲ´ëÇаú °°Àº ±³À°½Ã¼³À» ¿î¿µÇϰí ÀÖÀ¸³ª, ±¹³» ġŲ´ëÇаú °°Àº Á¦Ç° °³¹ß, °¡¸ÍÀÚ ±³À° ¹× ¸¶ÄÉÆÃ ¿¬±¸¸¦ ÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇÑÃþ ¾÷±×·¹À̵å ÇØ¾ß ÇÒ °ÍÀÌ´Ù.
¥³. ¹ßÀü ¹æÇâ
`Ç¥-1` BBQ ÇØ¿ÜÁøÃâ ÇöȲ
Áö¿ª
ÁøÃâÇü½Ä
ÁøÃ⿬µµ/¸ÅÀå ¼ö
Áß±¹(»óÇØ, ûµµ, õÁø, ºÏ°æ, µ¿ºÏ3¼º, °¼Ò¼º, ±¤µ¿¼º)
»óÇØ, ûµµ´Â Á÷Á¢ÅõÀÚ
³ª¸ÓÁö´Â ¸¶½ºÅÍÇÁ·£Â÷ÀÌÁî
2003³â/102°³
ÀϺ»
¸¶½ºÅÍÇÁ·£Â÷ÀÌÁî