커피빈 마케팅사례분석과 개선방안

을 시작으로 수서점, 홍대점, 압구정점, 무교점, 인사점,
남대문점, 명동점, 선릉점, 스타타워점, 광화문점, 공항터미널점, 차병원점, 코엑스
메가박스점, 연흥극장점, 중동GS점, 일산 라페스타점, 로담코1/2호점, 동부이촌점, 논현점,
강남KTB, 여의도점, 분당서현점, 강남역점, 목동점, 대학로점, 명동타워점, 경희궁점,
강남대로점, 이대점, 언주로점, 분당플라자점, 센트럴시티점, 경희대점, 코엑스미니점,
바우하우스점, 압구정에스점, 올림픽플라자점, 선릉역점, 대치점, 강남에스점, 청담에스점,
신사점, 갤러리아점, 압구정역점, 부산서면점, MBC경영센터점, 양재스포타임점, 명동증권
빌딩점, 슈퍼스타점, 홍대역점, 압구정현대점, 청담성당점, 올림픽소마점, 관훈점, 영동점,
MBC 방송센터점을 오픈하여 2006년 5월 22일 현재, 62개의 매장을 본사에서 직접
운영 및 관리하고 있다.

3. 시장현황
한국은 연간 약 80,000톤의 생두를 수입하는 세계 11위의 커피 소비국1)으로 국민 1인당
연간 300잔의 커피를 마시며, 소비량 기준으로 95%의 인스턴트 커피(주로 커피믹스) 및
5%의 원두커피를 소비하고 있다. 이처럼 한국의 커피 소비는 인스턴트 커피에 과도하게
편중되어 있으나, 1인당 연간 400잔의 커피를 마실 것으로 예측되는 2015년 경에는 소비
패턴의 변화로 인스턴트 커피와 고급 커피의 소비 비율이 20 : 80까지 변화할 것으로
예상되고 있다.2)
한국의 원두커피 시장 규모는 소매원두와 컵/병커피, 전문점을 합쳐 2004년 말 4000억원
에 달하며 이는 인스턴트를 포함한 전체 커피 시장의 25%에 해당한다.3) 이 중 2000억원
시장의 에스프레소 커피업계는 지나친 몸집 불리기 경쟁으로 인한 외형적인 매출 규모
성장에 비해 실질 수익은 얻지 못했다는 시각이 지배적이며, 스타벅스를 선두로 한 일부

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