민들레영토 마케팅분석

하기보다 차라리 재방문하지 않는방법을 택하는 경향이 커지고 있는 것으로 분석됐다.
결국 맛과 서비스를 만족시키지 못하는 카페에 대해서는 냉정하게 발길을 돌린다는 것을 알 수 있다



- 문화적 특징 -

위 설문조사로 보아 20대 젊은이들은 카페에서 맛은 물론 분위기와 서비스를 중요시한다.
그리고 대학가 주변의 문화 공간 부족으로 인한 대학생들은 다양한 체험을 할 수 있는 문화공간과 대학생들에게 맞는 자유스럽고 웰빙에 맞는 편안하게 쉴 수 있는 공간을 원한다. 더군다나 장기간의 불황속에서 고객들은 가격에 민감한 반응을 보였다.

2) SWOT 분석

S (strength) :강점
W(weakness) : 약점
-음료의 리필 *1)
-상대적으로 적은 경제적 부담 (음식제외)
-토론문화 형성하는 공간, 특별한 공간제공
(세미나실, 연인석)
: 다목적 공간제공과 다양한 문화체험
-친절한 서비스
-적당한 구전효과(대학로에 위치)
-낮은 질의 음식 *2)
-주차시설의 부족
-외부광고의 부족
(제한된 광고;내부고객 및 구전광고에 의존)
-종이컵의 사용 (불만 36%)
-지점별 만족도가다름 (인테리어와공간의차이)
-홈페이지의 낮은 활성화
- 대학가 중심의 입지로 대학생 및 특정지역 위주
의 인지도 형성
- 프리미엄트렌드에 어긋나는 싼 카페로 인식
O (opportunity) : 기회
T (threat) : 위협
-유동인구 많고, 젊은층 밀접한 지리적 이점
(번화가에 입지)
-색다른 문화 공간 찾는 생활패턴의 변화
-복합 문화 공간 요구 증가
-인터넷동호회모임 활성화
-넓은 시장 (미 진출 시장)
-웰빙의 관심으로 고객들이 편안함 추구
-새로운 카페문화의 선두주자로 고객들에게
인식
-경쟁업체의 등장 (신촌의 fine)
-가격민감도 높음*3)
-모방의 용이성
-기존의 여건과는 다른 새로운 시장으로의 확장으로 인한 지점의 확대 (비대학가)
-트렌드에 민감한 젊은층의

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