[생애주기영양학] 아동기(학동기) 영양관리 (학동기의 성장발육 및 영양관리)

1. 학동기 영양의 특성 (1) 학동기는 만 7세부터 12세까지의 초등학교 시기를 말하며 학교 내외에서 심신의 활동이 계속되는 때이다. (2) 심신의 균형이 비교적 잘 이루어지고 질병에 걸리는 수도 적으며, 성장과 함께 신체 각 기관과 조직의 발달이 꾸준히 이루어지는 시기이다. (3) 학동기의 체질과 식습관.... „. 학동기의 성장 발육 (1) 신체의 성장ƒ) 학동기의 성장은 수직이며, 개개의 학동들은 자신의 성장패턴을 가진다. „) 신장 증가 : 남자 12~14세, 여자 10~12세에 최대 (4~8cm/년)…) 체중증가 : 남자 14~16세, 여자 11~12세에 최대 (2~5kg/년) (2) 기관과 조직의 발달 - 학령기의 성장 : 완만하나 꾸준함. - 남아가 여아보다 근육량은 더 많고, 피하지방은 더 작음. ƒ) 근육의 성장은 성장호르몬, 갑상선 호르몬, 인슐린의 영향으로 꾸준히 증가. „) 지방조직의 발달은 6세부터 사춘기까지 서서히 증가. (3) 학동기 성장과 호르몬 ① 성장 호르몬ƒ) 학동기의 성장에 가장 영향을 주는 호르몬.„) 모든 조직과 기관에서 단백질 합성을 촉진시키며 세포를 증식.…) 연골조직과 골단의…(생략)