Name: 패스트푸드섭취 줄이기 영양교육 수업지도안 (패스트푸드 섭취를 줄이자.) - 올레포트
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자료설명

-주제 : 패스트푸드 섭취를 줄이자. (패스트푸드는 우리 몸에 붉은 신호등!!!), -일시, -학년, -차시, -학습주제, -학습형태, -학습목표, -학습자료, -학습단계(교수-학습활동, 시간, 자료 및 유의점), --------도입, --------전개, --------정리, -평가계획, -부록, 패스트푸드의 나쁜점, 패스트푸드 섭취의 대처방안 , , , FileSize : 32768

목차/차례

-주제 : 패스트푸드 섭취를 줄이자. (패스트푸드는 우리 몸에 붉은 신호등!!!) -일시 -학년 -차시 -학습주제 -학습형태 -학습목표 -학습자료 -학습단계(교수-학습활동, 시간, 자료 및 유의점) --------도입 --------전개 --------정리 -평가계획 -부록 패스트푸드의 나쁜점 패스트푸드 섭취의 대처방안

본문/내용

@@@전개@@@ @교수-학습활동@ ◦ 동영상 ∙동영상 『장금이』상영하기 󰠏 동영상을 보고, 명의 장금이의 건강 식단에 대한 가르침을 정리하여 적는다. <동영상은 꼭 장금이가 아니더라도 “식약청”이나 “푸드친구 79”, “짱이와 영양친구”에 들어가셔서 다른것 다운 받으시면 되요^^> ◦ 패스트푸드 ∙패스트푸드의 정의, 종류 설명하기. ∙패스트푸드의 칼로리와 섭취시 부족되기 쉬운 영양소와 건강상의 피해 질문&설명하기. ∙패스트푸드 섭취 대처 방안 질문&설명하기. ◦ 슬로우푸드 ∙ 슬로우푸드 설명하기 󰠏 웰빙음식을 천천히 먹음으로써 환경을 거슬리지 않고, 건강한 생활을 할 것을 다짐한다. ◦ 패스트푸드 “바꿔서 먹어요” 게임 -게임 방법을 설명하고 대안을 발표한다. ◦ 미로게임 ∙ 미로게임 방법 설명하기 - 패스트푸드를 제외한 식품을 선택하여 미로를 빠져 나오도록 한다. <게임은 “토토와 함께 식품구성탑놀이” 사이트에…(생략)

참고문헌

*영양교육의 이론과 실제 - 구재옥 외 (파워북)

*학교영양교육 내용체계 구성론 - 황순녀 (한국학술정보)

＊한국인 영양섭취기준 - 한국영양사회＊2004년 보육사업안내 ー보건복지부

*식품학 - 조신호 (교문사)

*식품음식 그리고 식생활 - 변광의 (교문사)

* 토토와 함께하는 식품구성탑 놀이

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Date : 2009-08-26
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