물에 관하여

(2) 물과 인체 물은 산소와 함께 우리가 살아가는 데 꼭 필요한 요소다. 사람은 산소 없이는 단 몇 분밖에, 물이 없이는 몇 일밖에 살지 못한다. 우리 몸은 일생동안 평균적으로 약 70%가량이 물로 이루어지게 된다. 막 태어났을 때에는 90%, 어른이 되면 60~70%, 죽을 때는 약 50%가 물이다. 사람의 몸 속에서 물을 1~2%만 잃어도 심한 갈증과 피로를 느끼고 5%정도라면 정신을 잃게 되며, 12%를 잃으면 목숨까지 위태롭다. 1995년 6월 삼풍백화점이 무너졌을 때 19세의 여자가 물과 음식 없이 17일을 버티고 살아남은 경우가 있는데 이는 아주 드문 경우이다. 몸안의 물은 잠시도 쉬지 않고 돌아다니면서 이동하고 새로운 물분자로 바뀐다. 10일이면 우리 몸 전체 물의 50%는 새 물로 바뀌고 우리 몸의 모든 세포가 완전히 새 물로 바뀌려면 3년 정도는 걸린다고 한다. 이 물의 대부분은 몸 안을 돌아다니며 몇 번씩이나 되풀이하여 사용된다. 신기하게도 우리 몸 속에서 음식물이 에너지로 바뀌는 과정에서도 약간의 물이 생겨나고 있다고 한다. 우리 몸에 필요한 물의 양은 기온,체질,체격,노동량 등에 의해 달라지는데, 어른의 경우 음식물에 포함된 것…(생략)