학교급식운영관리

2. 기본방침 가. 성장기 학생의 발육에 필요한 균형된 영양식을 공급함으로써 체위․체력 향상과 심신의 발달을 도모한다. 나. 학교급식의 교육적 운영으로 편식의 교정, 올바른 식 습관지도, 협동․책임․질서․공동체의식 등 민주시민으로서의 자질과 덕성을 함양하여 조화로운 인간 육성에 기여한다. 다. 학부모의 학교급식 관심 고취 및 지역사회와의 협력 강화로 국민 식생활 개선과 국가 식량 정책에 기여하도록 한다. 라. 음식 안 남기기 지도를 통하여 자원낭비 및 환경오염 방지에 노력한다 마. 학교급식의 효율적인 운영관리와 위생적이고 안전한 급식관리 및 서비스를 강화하여 학교급식의 질 향상과 운영의 내실화를 기한다.