커피전문점 사업계획서

1. 사업 개요
소득수준의 향상에 따라 자신만의 독특한 취미를 가지려는 층이 늘고 있다.
또 단순한 여가 활용으로 끝나지 않고, 새로운 수익 창출을 할 수 있는 취미가 큰 인기를
끌고 있다.
“앤 퀼트 &커피 (ANN QUILT & COFFEE) 프랜차이즈 사업은 바로 이런 점에
착안되어 기획된 소자본 고수익 사업이다.
유럽의 손바느질 문화가 일본을 중심으로 발전되어 국내 고소득 주부들의 선풍적인 인기를
끌고 있는 손바느질 퀼트작품을 만드는 작업실과 커피(이 외 각종 차)를 즐길 수 있는 공간을
접목시킨 퓨전 카페다.

단순히 퀼트만을 취급하는 기존의 퀼트샵과 달리 중후한 퀼트작품으로 인테리어 된 커피샵에서
각종 차 판매, 퀼트 관련 제품판매(완제품, 천, 부속), 퀼트 강의를 한다.
전 체인점은 본사의 관리 시스템에 따라 운영되며, 특히 본사의 마케팅 전략에 의한 통일된 이미지
관리로 샵의 경쟁력을 키운다.