유전자 변형 식품에 대해.....

유전자변형식품(Genetically Modified Organism : GMO)이란 기존의 식품 종자에 유용한 유전자(병충해 저항성, 제초제 저항성 등)를 인위적으로 결합시켜 유용한 유전자 특성을 강화한 식품을 말한다. 1986년 미국의 칼진(Calgene)사에서 무르지 않는 토마토(FLAR SAVR)를 개발한 이래 해충 저항성 옥수수, 감자, 대두, 면실, 카놀라 등 40여 품목이 개발되어 전 세계에 보급되고 있다. 무르지 않는 토마토는 1994년 미국 식품의약국(FDA)의 승인을 받아 최초로 판매가 허용되었으며, 이 외에도 유전자변형 옥수수, 콩, 토마토, 감자 등의 미국 내 판매가 허가되어 있다. 우리나라에서는 1990년대에 들어서면서 농촌진흥청을 중심으로 제초제내성 벼를 포함한 고추, 배추, 무, 담배, 감자 등의 작물에서 병충해 저항성과 품질개선을 위한 연구가 활발히 진행되고 있다. 이렇게 긍적적인 반응을 보이던 유전자 변형식품이 문제로 대두된 것은 지난 해 푸스타이박사가 유전자변형을 한 감자로 쥐를 키운 결과 장기 손상, 면역기능 저하와 뇌의 현저한 축소가 확인됐다는 충격적 사실을 공개한 것이 발단이되었다.
유전자변형식품에 대한 찬반 양론의 논쟁이 뜨겁게 진행되…(생략)